Закусочный торт на вафельных коржах

Закусочный торт на вафельных коржах — это очень вкусная, яркая и простая в приготовлении закуска на праздничный стол.

Приготовить такой закусочный торт не составит большого труда, времени и сил необходимо потратить минимум, что всегда является важным условием в праздничной суете.

Закусочные торты на праздничном столе всегда являются его украшением. У меня большое количество рецептов закусочных тортов. Какие-то рецепты прижились в моей семье, какие-то нет, но этот закусочный торт на вафельных коржах, всегда популярен среди гостей. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга, а праздничная подача просто манит попробовать кусочек.

Аннотация к блюду:

	Количество порций	8 порций
	Время приготовления	45 мин.
	Калорийность блюда на 100 гр	193 калорий

Ингредиенты:

• Вафельные коржи – 1 упак.(6 шт.)
• Сельдь – 1 шт.
• Шампиньоны -300г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Сыр – 100г
• Майонез -200г
• Зеленый лук -50г

Калорийность ингредиентов закусочного торта:

Описание процесса приготовления рецепта «Закусочный торт на вафельных коржах»:

Приготовление закусочного торта начинаем с того, что филируем сельдь, удаляя все мелкие кости.

Отвариваем морковь.

Мелко нарезаем шампиньоны и луковицу, обжариваем до готовности.

Филе сельди вместе с луковицей измельчаем в блендере.

Собираем закусочный торт в следующей последовательности:
1-й корж – сельдь с луком +майонез
2-й корж –обжаренные с луком грибы+майонез
3-й корж –морковь натертая на терке+майонез
4-й корж – обжаренные с луком грибы+майонез
5-й корж – морковь натертая на терке+майонез
6-й корж – сыр натертый на терке+майонез

Верхний корж посыпать мелко нарезанным зеленым луком и отправляем закусочный торт в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!