Легкость
Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)
Рейтинг
Общая оценка рецепта
Закусочный торт на вафельных коржах — это очень вкусная, яркая и простая в приготовлении закуска на праздничный стол.
Приготовить такой закусочный торт не составит большого труда, времени и сил необходимо потратить минимум, что всегда является важным условием в праздничной суете.
Закусочные торты на праздничном столе всегда являются его украшением. У меня большое количество рецептов закусочных тортов. Какие-то рецепты прижились в моей семье, какие-то нет, но этот закусочный торт на вафельных коржах, всегда популярен среди гостей. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга, а праздничная подача просто манит попробовать кусочек.
![]() | Количество порций | 8 порций |
![]() | Время приготовления | 45 мин. |
![]() | Калорийность блюда на 100 гр | 193 калорий |
Ингредиенты:
- Вафельные коржи – 1 упак.(6 шт.)
- Сельдь – 1 шт.
- Шампиньоны -300г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Сыр – 100г
- Майонез -200г
- Зеленый лук -50г
Калорийность ингредиентов закусочного торта:
Описание процесса приготовления рецепта «Закусочный торт на вафельных коржах»:
Приготовление закусочного торта начинаем с того, что филируем сельдь, удаляя все мелкие кости.
Отвариваем морковь.
Мелко нарезаем шампиньоны и луковицу, обжариваем до готовности.
Филе сельди вместе с луковицей измельчаем в блендере.
Собираем закусочный торт в следующей последовательности:
1-й корж – сельдь с луком +майонез
2-й корж –обжаренные с луком грибы+майонез
3-й корж –морковь натертая на терке+майонез
4-й корж – обжаренные с луком грибы+майонез
5-й корж – морковь натертая на терке+майонез
6-й корж – сыр натертый на терке+майонез
Верхний корж посыпать мелко нарезанным зеленым луком и отправляем закусочный торт в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
