Home / Все рецепты / Видео рецепты / Тыквенные булочки

Тыквенные булочки

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецета

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Тыквенные булочки — чудо какие вкусные у меня получились. Такие булочки порадуют вас и ваших близких своим ароматом, оригинальностью подачи и вкусом.

Получаются такие булочки –тыковки очень ароматными и невероятно вкусными. Тыква придает булочкам  яркий, солнечный цвет. Невозможно удержаться и не попробовать, булочки так и просятся сами в рот!

Особенно актуально готовить такие булочки осенью, когда начинается сезон тыквы. А когда за окном серый, промозглый осенний день такие булочки на столе принесут в дом не только тепло и уют, а еще и хорошее настроение.

С удовольствием в приготовлении таких булочек принимают участие и детки.

 Рецепт таких булочек будет актуален мамам, чьи дети посещают детские сады или школы, я пекла такие булочки на осеннюю ярмарку своим детям, всегда они возвращались довольные и с множеством похвал.

Аннотация к блюду:
Количество порций7 порций
Время приготовления100 мин.
Калорийность блюда на 100 гр386 калорий

Ингредиенты:

  • Мука 500 г (+ 100 г на посыпку рабочей поверхности)
  • Молоко – 150 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Тыквенное пюре – 150 г
  • Сухие дрожжи – 8 г
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Ванилин – 1 щеп.
  • Арахис – 12-14 шт.

Таблица калорийности ингредиентов Тыквенные булочки:

Видео рецепт приготовления Тыквенных булочек:

Описание приготовления рецепта «Тыквенные булочки»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Тыквенные булочки:

Приготовление тыквенных булочек начинаем с того, что в отдельную емкость выливаем слегка подогретое молоко, всыпаем дрожжи, тыквенное пюре, сахар, соль, растопленное сливочное масло и добавляем 3 яйца.

Перемешиваем и добавляем просеянную муку.

Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть и увеличиться в объеме примерно на 40-45 минут в теплом месте, предварительно накрыв пленкой или полотенцем.

Затем обминаем тесто и выкладываем на рабочую поверхность присыпанную мукой.

Делим тесто на 12-14 частей, формируя шарики.

Шарики выкладываем на лист, покрытый бумагой для выпечки и делаем в каждом из них надрезы, не доходя до середины 1-2 см.

Смазываем булочки взбитым яйцом и в середину каждой вставляем арахис, имитируя хвостик у тыковки.

Отправляем булочки в теплое место растаиваться на 20 минут.

Помещаем в   разогретую духовку на 170-180 градусов на 20-25 минут.

С более подробным рецептом приготовления «Тыквенные булочки» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт их приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru