Home / Все рецепты / Видео рецепты / Тыквенные булочки

Тыквенные булочки

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецета

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Тыквенные булочки — чудо какие вкусные у меня получились. Такие булочки порадуют вас и ваших близких своим ароматом, оригинальностью подачи и вкусом.

Получаются такие булочки –тыковки очень ароматными и невероятно вкусными. Тыква придает булочкам  яркий, солнечный цвет. Невозможно удержаться и не попробовать, булочки так и просятся сами в рот!

Особенно актуально готовить такие булочки осенью, когда начинается сезон тыквы. А когда за окном серый, промозглый осенний день такие булочки на столе принесут в дом не только тепло и уют, а еще и хорошее настроение.

С удовольствием в приготовлении таких булочек принимают участие и детки.

 Рецепт таких булочек будет актуален мамам, чьи дети посещают детские сады или школы, я пекла такие булочки на осеннюю ярмарку своим детям, всегда они возвращались довольные и с множеством похвал.

Аннотация к блюду:
Количество порций7 порций
Время приготовления100 мин.
Калорийность блюда на 100 гр386 калорий

Ингредиенты:

  • Мука 500 г (+ 100 г на посыпку рабочей поверхности)
  • Молоко – 150 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Тыквенное пюре – 150 г
  • Сухие дрожжи – 8 г
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Ванилин – 1 щеп.
  • Арахис – 12-14 шт.

Таблица калорийности ингредиентов Тыквенные булочки:

Видео рецепт приготовления Тыквенных булочек:

Описание приготовления рецепта «Тыквенные булочки»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Тыквенные булочки:

Приготовление тыквенных булочек начинаем с того, что в отдельную емкость выливаем слегка подогретое молоко, всыпаем дрожжи, тыквенное пюре, сахар, соль, растопленное сливочное масло и добавляем 3 яйца.

Перемешиваем и добавляем просеянную муку.

Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть и увеличиться в объеме примерно на 40-45 минут в теплом месте, предварительно накрыв пленкой или полотенцем.

Затем обминаем тесто и выкладываем на рабочую поверхность присыпанную мукой.

Делим тесто на 12-14 частей, формируя шарики.

Шарики выкладываем на лист, покрытый бумагой для выпечки и делаем в каждом из них надрезы, не доходя до середины 1-2 см.

Смазываем булочки взбитым яйцом и в середину каждой вставляем арахис, имитируя хвостик у тыковки.

Отправляем булочки в теплое место растаиваться на 20 минут.

Помещаем в   разогретую духовку на 170-180 градусов на 20-25 минут.

С более подробным рецептом приготовления «Тыквенные булочки» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт их приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru