Home / Все рецепты / Видео рецепты / Шоколадный торт
povarvideo.ru Шоколадный торт
Шоколадный торт

Шоколадный торт

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • 200 г сливочного масла,
  • 4 ч.л. какао порошка,
  • 1,5 стакана сахарного песка,
  • ½ стакана молока,
  • 2 стакана муки,
  • 1 ч.л. соды,
  • 4 яйца.
  • Для крема:
  • 200 г сливочного масла,
  • 300 г вареного сгущенного молока.

Процесс видео приготовления:

В  кастрюле растопить 200 г сливочного масла, в отдельной тарелке смешать 1,5 стакана сахара с 4 ч.л. какао порошка и отправить какао-сахарную смесь к растопленному маслу, добавить молоко. Отправляем полученную смесь на огонь до полного растворения сахара и доводим  до кипения.

После закипания полученную шоколадную массу остуживаем, несколько столовых ложек оставляем для глазури, в остальную смесь добавляем 2 стакана муки, 1 ч.л. соды и 4 яйца, взбиваем миксером. Отправляем тесто выпекаться в духовой шкаф.

Для приготовления крема 200 г сливочного масла растираем с 300 г вареного сгущенного молока до однородной массы.

Испеченный корж разрезаем на 3 части и каждый слой смазываем кремом, верхний корж смазываем глазурью, которую специально оставляли до приготовления теста.

Смотрите также

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол

Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол

Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол — это салат без майонеза, который очарует …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru