Home / Все рецепты / Видео рецепты / Щавелевый пирог
Щавелевый пирог
Щавелевый пирог

Щавелевый пирог

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 1 голосов)

Щавелевый пирог относится к весенне-летней выпечке. С наступлением тепла, когда уже появляется домашняя зелень, щавель, остальные овощи, хочется приготовить из них как можно больше вкусных блюд и порадовать своих близких оригинальными рецептами.

Я сегодня готовлю Щавелевый пирог! Этот рецепт пирога очень прост в приготовлении, а получается пирог всегда невероятно вкусным. Сочетание сладкого теста с начинкой, которая слегка отдает кислинкой, всегда выгодный и удачный вариант.

Приготовив такой пирог, его можно подавать еще теплым, с чашечкой ароматного чая или кофе, я же люблю это  пирог спустя время, когда пирог успеет пропитаться начинкой и приобретет слегка хрустящую корочку.

Аннотация к блюду:
Количество порций8 порций
Время приготовления60 мин.
Калорийность блюда на 100 гр381 калорий

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 2 стак.
  • Сливочное масло – 180 г
  • Сахар – 0,5 стак.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.

Начинка:

  • Щавель – 1 пуч. (большой)
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Крахмал – 2 ст.л.

Таблица калорийности ингредиентов пирога из щавеля :

Калорийность ингредиентов рецепта - Щавелевый пирог
Калорийность ингредиентов рецепта — Щавелевый пирог

Видео рецепт приготовления Щавелевого пирога:

Описание приготовления рецепта «Щавелевый пирог»:

Приготовление щавелевого пирога начинаем с приготовления теста, для чего в просеянную муку добавляем сахар и разрыхлитель, все перемешиваем.

Сливочное масло натираем в мучную смесь на крупной терке и перетираем до состояния хлебной крошки.

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта - Щавелевый пирог
Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Щавелевый пирог

Добавляем яйцо и замешиваем тесто.

Делим тесто на 2 равные части, одну из них отправляем в морозильную камеру, а другую на полку холодильника.

Готовим начинку. Для начинки щавель, который хорошо промыт и обсушен, освобожден от палочек, нарезаем, помещаем в емкость и мнем руками, чтобы он пустил сок. Всыпаем сахар и перемешиваем.

В смазанную форму для выпечки выкладываем тесто, распределяя по форме его руками и формируя бортики. Дно теста посыпаем крахмалом.

Выкладываем щавель, предварительно отжав его от лишней жидкости.

Поверх начинки из щавеля, на крупной терке, натираем тесто, которое находилось в морозильной камере.

Отправляем пирог в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов.

С более подробным рецептом приготовления «Щавелевого пирога» можно ознакомиться в видео-рецепте его приготовления!

Приятного аппетита!

Щавелевый пирог

Смотрите также

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол! Закусочные торты всегда эффектно смотрятся на любом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru