Home / Все рецепты / Видео рецепты / Салат «Пасхальный кулич»
Салат «Пасхальный кулич»

Салат «Пасхальный кулич»

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Салат «Пасхальный кулич». Приближается главный христианский праздник — Воскресение Христово. Многие хозяйки уже пребывают в поиске рецептов пасхальных куличей, которые являются традиционной выпечкой этого Светлого праздника.

На моем сайте уже есть рецепт пасхальных куличей, который я использую уже очень долгие годы.

Сегодня я решила приготовить салат  с таким название «Пасхальный кулич», потому что внешне он как раз и напоминает пасхальные куличи, которые мы выпекаем к празднику Христова Воскресения.

Приготовить такой салат не составит особого труда, а все гости будут приятно удивлены вашей оригинальностью и креативом в приготовлении салата из простого и доступного набора ингредиентов.

На приготовление салата я потратила всего 30 минут, однако, салат после приготовления обязательно должен настояться и пропитаться, для чего рекомендую отправить его в холодильник на пару часов.

Такой салат можно подавать порциями, а можно готовить в одной емкости на большую компанию, как это сделала я.

Аннотация к блюду:
Количество порций8 порций
Время приготовления30+(120*) мин.
Калорийность блюда на 100 гр213 калорий

Ингредиенты:

  • Картофель (отваренный) – 3-4шт.
  • Морковь (отваренная) – 1шт.
  • Сыр – 150 г
  • Яйца – 4шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Копченая  курица – 300 г
  • Майонез – 200 г
  • Перец сладкий (желтый) – 20 г
  • Перец сладкий (красный) – 20 г
  • Сухари панировочные – 5 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Уксус или лимонный сок – 1 ст.л.

Таблица калорийности ингредиентов салата «Пасхальный кулич» :

Калорийность ингредиентов - Салат «Пасхальный кулич»

Видео рецепт приготовления салата «Пасхальный кулич» :

Описание процесса приготовления рецепта «Салат «Пасхальный кулич»»:

Перед приготовлением салата необходимо подготовить емкость, в которой будем формировать салат, для чего стенки емкости смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой так, чтобы ее концы оставались свободными и их можно было подогнуть.

Приготовление салата начинаем с того, что нарезаем лук мелким кубиком маринуем его. Для маринада в 100г воды растворяем сахар, соль и добавляем лимонный сок или 9 % уксус. Оставляем лук мариноваться на 20-30 минут.

В емкость начинаем выкладывать слои салата.

Первый  слой — натертый на мелкой терке вареный картофель с майонезом. Выкладываем его, формируя небольшие бортики.

После того, как перевернем салат, верхний слой картофеля будет имитировать шапочку кулича.

Следующий слой — сыр натертый на крупной терке + майонез.

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта - Салат «Пасхальный кулич»
Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Салат «Пасхальный кулич»

Затем натертая  морковь +майонез.

Потом яйца, натертые на терке +майонез.

Следующим слоем выкладываем маринованный лук, отжатый от лишней жидкости.

И последним слоем салата выступает копченая курица, нарезанная мелким кубиком +майонез.

Сверху салат закрываем концами пищевой пленки плотно прижимаем пленку  и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

После этого разворачиваем концы пищевой пленки в стороны, накрываем емкость подходящей по диаметру тарелкой и переворачиваем салат. Аккуратно снимаем пленку и украшаем салат.

Для украшения салата, сладкий перец 2-х цветов, нарезаем мелким кубиком и посыпаем верх кулича.

Бока кулича обсыпаем панировочными сухарями, для того, чтобы создать полную имитацию с пасхальными куличами.

Излишки сухарей убираем.

С более подробным рецептом приготовления «Салата «Пасхальный кулич» можно ознакомиться в видео-рецепте его приготовления!

Приятного аппетита!

Салат «Пасхальный кулич»

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru