Home / Все рецепты / Видео рецепты / Салат «Пасхальный кулич»
Салат «Пасхальный кулич»

Салат «Пасхальный кулич»

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Салат «Пасхальный кулич». Приближается главный христианский праздник — Воскресение Христово. Многие хозяйки уже пребывают в поиске рецептов пасхальных куличей, которые являются традиционной выпечкой этого Светлого праздника.

На моем сайте уже есть рецепт пасхальных куличей, который я использую уже очень долгие годы.

Сегодня я решила приготовить салат  с таким название «Пасхальный кулич», потому что внешне он как раз и напоминает пасхальные куличи, которые мы выпекаем к празднику Христова Воскресения.

Приготовить такой салат не составит особого труда, а все гости будут приятно удивлены вашей оригинальностью и креативом в приготовлении салата из простого и доступного набора ингредиентов.

На приготовление салата я потратила всего 30 минут, однако, салат после приготовления обязательно должен настояться и пропитаться, для чего рекомендую отправить его в холодильник на пару часов.

Такой салат можно подавать порциями, а можно готовить в одной емкости на большую компанию, как это сделала я.

Аннотация к блюду:
Количество порций8 порций
Время приготовления30+(120*) мин.
Калорийность блюда на 100 гр213 калорий

Ингредиенты:

  • Картофель (отваренный) – 3-4шт.
  • Морковь (отваренная) – 1шт.
  • Сыр – 150 г
  • Яйца – 4шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Копченая  курица – 300 г
  • Майонез – 200 г
  • Перец сладкий (желтый) – 20 г
  • Перец сладкий (красный) – 20 г
  • Сухари панировочные – 5 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Уксус или лимонный сок – 1 ст.л.

Таблица калорийности ингредиентов салата «Пасхальный кулич» :

Калорийность ингредиентов - Салат «Пасхальный кулич»

Видео рецепт приготовления салата «Пасхальный кулич» :

Описание процесса приготовления рецепта «Салат «Пасхальный кулич»»:

Перед приготовлением салата необходимо подготовить емкость, в которой будем формировать салат, для чего стенки емкости смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой так, чтобы ее концы оставались свободными и их можно было подогнуть.

Приготовление салата начинаем с того, что нарезаем лук мелким кубиком маринуем его. Для маринада в 100г воды растворяем сахар, соль и добавляем лимонный сок или 9 % уксус. Оставляем лук мариноваться на 20-30 минут.

В емкость начинаем выкладывать слои салата.

Первый  слой — натертый на мелкой терке вареный картофель с майонезом. Выкладываем его, формируя небольшие бортики.

После того, как перевернем салат, верхний слой картофеля будет имитировать шапочку кулича.

Следующий слой — сыр натертый на крупной терке + майонез.

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта - Салат «Пасхальный кулич»
Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Салат «Пасхальный кулич»

Затем натертая  морковь +майонез.

Потом яйца, натертые на терке +майонез.

Следующим слоем выкладываем маринованный лук, отжатый от лишней жидкости.

И последним слоем салата выступает копченая курица, нарезанная мелким кубиком +майонез.

Сверху салат закрываем концами пищевой пленки плотно прижимаем пленку  и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

После этого разворачиваем концы пищевой пленки в стороны, накрываем емкость подходящей по диаметру тарелкой и переворачиваем салат. Аккуратно снимаем пленку и украшаем салат.

Для украшения салата, сладкий перец 2-х цветов, нарезаем мелким кубиком и посыпаем верх кулича.

Бока кулича обсыпаем панировочными сухарями, для того, чтобы создать полную имитацию с пасхальными куличами.

Излишки сухарей убираем.

С более подробным рецептом приготовления «Салата «Пасхальный кулич» можно ознакомиться в видео-рецепте его приготовления!

Приятного аппетита!

Салат «Пасхальный кулич»

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »
Рейтинг@Mail.ru