Home / Все рецепты / Видео рецепты / Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Легкость

Общая оценка рецепта
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Салат из кус-куса с тунцом и овощами лично для меня является идеальным завтраком или ужином.

Крупа кус-кус не является традиционной в нашем питании, пришла она к нам из восточной кухни, но тем не менее, заняла достойную нишу в нашем повседневном меню. Кус-кус достаточно прост в приготовлении, он сытный, легко сочетается с другими продуктами, поэтому идеален в приготовлении различных блюд. Традиционно кус-кус используют для приготовления салата Табуле.

Приготовить такой салат очень просто, достаточно запарить кус-кус и нарезать овощи, а специи можно добавлять по своему вкусу.

Кус-кус я лично довольно часто использую в различных салатах. Имеет эта крупа нейтральный вкус, поэтому для придания вкуса салату я предлагаю использовать любимые специи.

Такой салат получается сытным, ароматным и сможет достойно разнообразить ваше повседневное меню.

Аннотация к блюду:
Количество порций4 порции
Время приготовления35 мин.
Калорийность блюда на 100 гр113 калорий

Ингредиенты:

  • Кус-кус – 250 г
  • Консервированный  тунец в собственном соку) – 180 г
  • Помидоры (средние) – 2 шт.
  • Лук (средний) – 0.5 шт.
  • Перец болгарский (небольшой) – 1 шт.
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Свежий базилик – 2 вет.
  • Черный перец, соль – по вкусу

Таблица калорийности ингредиентов салата из кус-куса с тунцом и овощами:

Калорийность ингредиентов рецепта - Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Калорийность ингредиентов рецепта — Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Видео рецепт приготовления Салата из кус-куса с тунцом и овощами:

Описание приготовления рецепта «Салат из кус-куса с тунцом и овощами»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта - Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Приготовление салата начинаем с того, что заливаем крупу кус-кус крутым кипятком в соотношении 1:1,5 и накрываем крышкой. Даем ему настояться примерно 30 минут.

Тем временем, нарезаем мелким кубиком помидоры, перец и лук и складываем их в отдельную емкость. Нарезанные овощи солим и добавляем к ним уксус, оставляем их на 30 минут.

В отдельной емкости разминаем вилкой тунец, предварительно удалив лишнюю жидкость.

В распаренный кус-кус добавляем растительное масло, взрыхляем его вилкой и оставляем до полного остывания.

Затем добавляем к кус-кусу нарезанные овощи (без лишней жидкости), базилик, тунец, солим и перчим салат.

Все тщательно перемешиваем и подаем салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »
Рейтинг@Mail.ru