Home / Все рецепты / Видео рецепты / Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Легкость

Общая оценка рецепта
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Салат из кус-куса с тунцом и овощами лично для меня является идеальным завтраком или ужином.

Крупа кус-кус не является традиционной в нашем питании, пришла она к нам из восточной кухни, но тем не менее, заняла достойную нишу в нашем повседневном меню. Кус-кус достаточно прост в приготовлении, он сытный, легко сочетается с другими продуктами, поэтому идеален в приготовлении различных блюд. Традиционно кус-кус используют для приготовления салата Табуле.

Приготовить такой салат очень просто, достаточно запарить кус-кус и нарезать овощи, а специи можно добавлять по своему вкусу.

Кус-кус я лично довольно часто использую в различных салатах. Имеет эта крупа нейтральный вкус, поэтому для придания вкуса салату я предлагаю использовать любимые специи.

Такой салат получается сытным, ароматным и сможет достойно разнообразить ваше повседневное меню.

Аннотация к блюду:
Количество порций4 порции
Время приготовления35 мин.
Калорийность блюда на 100 гр113 калорий

Ингредиенты:

  • Кус-кус – 250 г
  • Консервированный  тунец в собственном соку) – 180 г
  • Помидоры (средние) – 2 шт.
  • Лук (средний) – 0.5 шт.
  • Перец болгарский (небольшой) – 1 шт.
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Свежий базилик – 2 вет.
  • Черный перец, соль – по вкусу

Таблица калорийности ингредиентов салата из кус-куса с тунцом и овощами:

Калорийность ингредиентов рецепта - Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Калорийность ингредиентов рецепта — Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Видео рецепт приготовления Салата из кус-куса с тунцом и овощами:

Описание приготовления рецепта «Салат из кус-куса с тунцом и овощами»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта - Салат из кус-куса с тунцом и овощами
Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Салат из кус-куса с тунцом и овощами

Приготовление салата начинаем с того, что заливаем крупу кус-кус крутым кипятком в соотношении 1:1,5 и накрываем крышкой. Даем ему настояться примерно 30 минут.

Тем временем, нарезаем мелким кубиком помидоры, перец и лук и складываем их в отдельную емкость. Нарезанные овощи солим и добавляем к ним уксус, оставляем их на 30 минут.

В отдельной емкости разминаем вилкой тунец, предварительно удалив лишнюю жидкость.

В распаренный кус-кус добавляем растительное масло, взрыхляем его вилкой и оставляем до полного остывания.

Затем добавляем к кус-кусу нарезанные овощи (без лишней жидкости), базилик, тунец, солим и перчим салат.

Все тщательно перемешиваем и подаем салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru