Home / Все рецепты / Видео рецепты / Рулет из скумбрии с начинкой из овощей
povarvideo.ru Рулет из скумбрии с начинкой из овощей
Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Рулет из скумбрии с начинкой из овощей поможет каждой хозяйке блеснуть своими кулинарными талантами перед гостями. Часто каждая хозяйка задумывается, чем бы порадовать своих гостей, чтобы было просто, вкусно и интересно. Я предлагаю такой рецепт приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей — эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет украшением Вашего стола. Особенность такого рецепта еще и в том, что в нем не используется желатин.

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Петрушка – небольшой пучок
  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки

Описание процесса приготовления рецепта «Рулет из скумбрии с начинкой из овощей»:

Приготовление рулета начинаем с того, что подготавливаем рыбу. Для этого в каждой рыбине делаем разрез через спинку, оставляя брюшко целым, вычищаем все пленочки. Удаляем хребет и кости. Подготовленное филе сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, оставляем мариноваться.

Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, сладкий перец и натертую на крупной терке морковь, солим, добавляем зелень. На замаринованное филе скумбрии выкладываем сверху обжаренные овощи. Распределяем их равномерно по рыбе и сворачиваем рулетом.

Рулет переносим на сложенную вдвое фольгу, которая предварительно смазана растительным маслом. Плотно закручиваем и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

После запекания даем рулету остыть и помещаем в холодильник на 3-4 часа.

С подробным рецептом приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Один комментарий

  1. Светлана Аниканова

    Уважаемые друзья, на нашем сайте добавлена возможность комментирования рецептов. Для того чтобы написать свой комментарий или вопрос автору рецепта — необходимо пройти однократную процедуру регистрации (придумать свой логин и пароль и подтвердить регистрацию через почту). Автору комментария можно подписаться на обновление сообщений через электронную почту. Пишите, пожалуйста, мне свои вопросы, меня очень интересует Ваше мнение, пожелания или отзывы!

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru