Home / Все рецепты / Видео рецепты / Рулет из скумбрии с начинкой из овощей
povarvideo.ru Рулет из скумбрии с начинкой из овощей
Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Рулет из скумбрии с начинкой из овощей

Рулет из скумбрии с начинкой из овощей поможет каждой хозяйке блеснуть своими кулинарными талантами перед гостями. Часто каждая хозяйка задумывается, чем бы порадовать своих гостей, чтобы было просто, вкусно и интересно. Я предлагаю такой рецепт приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей — эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет украшением Вашего стола. Особенность такого рецепта еще и в том, что в нем не используется желатин.

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Петрушка – небольшой пучок
  • Соевый соус – 2 ст. ложки
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки

Описание процесса приготовления рецепта «Рулет из скумбрии с начинкой из овощей»:

Приготовление рулета начинаем с того, что подготавливаем рыбу. Для этого в каждой рыбине делаем разрез через спинку, оставляя брюшко целым, вычищаем все пленочки. Удаляем хребет и кости. Подготовленное филе сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом, оставляем мариноваться.

Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, сладкий перец и натертую на крупной терке морковь, солим, добавляем зелень. На замаринованное филе скумбрии выкладываем сверху обжаренные овощи. Распределяем их равномерно по рыбе и сворачиваем рулетом.

Рулет переносим на сложенную вдвое фольгу, которая предварительно смазана растительным маслом. Плотно закручиваем и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

После запекания даем рулету остыть и помещаем в холодильник на 3-4 часа.

С подробным рецептом приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол! Закусочные торты всегда эффектно смотрятся на любом …

Один комментарий

  1. Светлана Аниканова

    Уважаемые друзья, на нашем сайте добавлена возможность комментирования рецептов. Для того чтобы написать свой комментарий или вопрос автору рецепта — необходимо пройти однократную процедуру регистрации (придумать свой логин и пароль и подтвердить регистрацию через почту). Автору комментария можно подписаться на обновление сообщений через электронную почту. Пишите, пожалуйста, мне свои вопросы, меня очень интересует Ваше мнение, пожелания или отзывы!

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru