Home / Все рецепты / Видео рецепты / Постные котлеты из картофеля и риса
povarvideo.ru Постные котлеты из картофеля и риса
Постные котлеты из картофеля и риса

Постные котлеты из картофеля и риса

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 2 голосов)

Постные котлеты из картофеля и риса — это блюдо для тех, кто старается придерживаться православного поста и тех, кто по своим внутренним убеждениям не употребляет животных жиров.

Такие котлеты очень просты в приготовлении и очень вкусные. Подаются постные котлеты без гарнира и идеально сочетаются с соленьями или различными овощными салатами.

Аннотация к блюду:
Количество порций8 порций
Время приготовления40 мин.
Калорийность блюда на 100 гр214 калорий

Я готовлю такие котлеты не только в период Поста, а просто для разнообразия повседневного меню. Несмотря на то, что котлеты не содержат мяса, они получаются питательными, что угодит также и мужской половине вашей семьи.

Калорийность ингредиентов блюда — Постные котлеты из картофеля и риса:

Калорийность ингредиентов блюда - Постные котлеты из картофеля и риса

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г
  • Рис – 0,5 стак.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Мука для панировки – 1 стак.
  • Масло для жарки – 0,5 стак.
  • Зелень сухая (укроп, петрушка) – 1ст. ложка
  • Соль, перец – по вкусу

Описание процесса приготовления рецепта рецепта «Постные котлеты из картофеля и риса»:

Приготовление котлет начинаем с того, что отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности и разминаем его, полностью слив воду. Также, в подсоленной воде отвариваем рис.

На сковороде обжариваем лук и морковь в растительном масле до золотистого цвета.

Соединяем картофель, рис и обжаренный лук с морковью, добавляем черный меленый перец, зелень и соль по вкусу и тщательно все перемешиваем.

Формируем из приготовленного картофельно-рисового фарша котлеты, обваливаем в муке и отправляем на сковороду обжаривая с обеих сторон до образования золотистой корочки.

С более подробным рецептом приготовления «Постных котлет из картофеля и риса» можно ознакомиться в видео-рецепте его приготовления!

Приятного Вам аппетита !

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru