Home / Все рецепты / Постная пицца с картофелем и грибами
Постная пицца с картофелем и грибами
Постная пицца с картофелем и грибами

Постная пицца с картофелем и грибами

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Постная пицца с картофелем и грибами. «Пицца в Пост — это недопустимое блюдо» — скажите вы, однако это совсем не так, пицца тоже бывает разной.  Я предлагаю постный вариант приготовления пиццы из картофеля и грибов, готовим мы такую пиццу без добавления сыра, мяса и других ингредиентов, которые содержат животные жиры, а значит ее употребление не противоречит православным канонам.

Я в ингредиентах указываю свою начинку для постной пиццы с картофелем и грибами, по своему усмотрению вы можете добавить свежие томаты, лук, оливки. Я же люблю упрощенный вариант и добавляю в начинку только картофель и грибы.

Могу с уверенностью сказать, что постная пицца получается ни чуть не хуже пиццы, к которой мы привыкли.

Аннотация к блюду:
Количество порций8 порций
Время приготовления50 мин.
Калорийность блюда на 100 гр162 калорий

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стак.
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Кетчуп – 4 ст.л.
  • Картофель – 2 шт.
  • Шампиньоны -3-4шт.
  • Сухая зелень(на свой вкус) -1 ст.л.
  • Растительное масло -2 ст.л.
  • Черный перец,соль — по вкусу

Калорийность ингредиентов постной пиццы с картофелем и грибами:

 

Калорийность ингредиентов - Постная пицца с картофелем и грибами

Описание процесса приготовления рецепта «Постная пицца с картофелем и грибами»:

Приготовление постной пиццы начинаем с приготовления теста, для чего в муку добавляем сухие дрожжи, соль и примерно 160 мл теплой воды и 2 столовых ложки растительного масла. Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и ставим на 1 час на расстойку.

Тем временем, отвариваем грибы и картофель в мундире, затем нарезаем картофель и грибы пластинками.

В форму смазанную растительным маслом выкладываем тесто, распределяем его по форме и смазываем кетчупом, посыпаем сухими травами, выкладываем нарезанные пластинками картофель и грибы, немного солим и посыпаем черным молотым перцем.

Отправляем в духовку на 190-200 градусов на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Постная пицца с картофелем и грибами

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru