Home / Все рецепты / Видео рецепты / ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!
ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 1 голосов)

ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА! Существует огромное количество рецептов приготовления пончиков. Ранее, я уже публиковала на своем сайте рецепт очень вкусных американских пончиков с шоколадной глазурью или как их называют «Донатсы», а сегодня хочу с вами поделиться еще одним рецептом.

С этим рецептом все справятся без труда, потому как не придется вымешивать тесто, раскатывать его и вырезать кружочки! Все очень просто, секрет в чудо-ложке, с помощью которой можно пожарить целую гору мягких, воздушных пончиков.

Такую чудо-ложку для приготовления пончиков можно приобрести в магазинах кухонной утвари вашего города или интернет-магазинах.

Весь процесс приготовления не займет у вас много времени, однако приготовив тесто ему нужно дать отдохнуть.

Итак, подробнее о рецепте ниже.

Аннотация к блюду:
Количество порций4 порции
Время приготовления120 мин.
Калорийность блюда на 100 гр448 калорий

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Дрожжи прессованные – 25 г
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Растительное масло – 450 мл
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Таблица калорийности ингредиентов ПОНЧИКИ в ложке:

Видео рецепт приготовления ПОНЧИКОВ в ложке:

Описание приготовления рецепта «ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления пончиков в ложке.

Приготовление пончиков начинаем с того, что подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию густой сметаны.

Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.

Масло выливаем в кастрюлю, сковороду или сотейник и хорошо нагреваем его.

Готовое тесто выкладываем ложкой в специальную ложку для выпечки пончиков, предварительно прогрев ее в раскаленном масле и опускаем с тестом в масло.

После того, как пончик отделяется от ложки и всплывет, переворачиваем его на другую сторону.

Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

По желанию пончики посыпаем сахарной пудрой, поливаем глазурью или шоколадом.

С более подробным рецептом приготовления «Пончиков в ложке» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru