Home / Все рецепты / Видео рецепты / ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!
ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 1 голосов)

ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА! Существует огромное количество рецептов приготовления пончиков. Ранее, я уже публиковала на своем сайте рецепт очень вкусных американских пончиков с шоколадной глазурью или как их называют «Донатсы», а сегодня хочу с вами поделиться еще одним рецептом.

С этим рецептом все справятся без труда, потому как не придется вымешивать тесто, раскатывать его и вырезать кружочки! Все очень просто, секрет в чудо-ложке, с помощью которой можно пожарить целую гору мягких, воздушных пончиков.

Такую чудо-ложку для приготовления пончиков можно приобрести в магазинах кухонной утвари вашего города или интернет-магазинах.

Весь процесс приготовления не займет у вас много времени, однако приготовив тесто ему нужно дать отдохнуть.

Итак, подробнее о рецепте ниже.

Аннотация к блюду:
Количество порций4 порции
Время приготовления120 мин.
Калорийность блюда на 100 гр448 калорий

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Дрожжи прессованные – 25 г
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Растительное масло – 450 мл
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Таблица калорийности ингредиентов ПОНЧИКИ в ложке:

Видео рецепт приготовления ПОНЧИКОВ в ложке:

Описание приготовления рецепта «ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления пончиков в ложке.

Приготовление пончиков начинаем с того, что подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию густой сметаны.

Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.

Масло выливаем в кастрюлю, сковороду или сотейник и хорошо нагреваем его.

Готовое тесто выкладываем ложкой в специальную ложку для выпечки пончиков, предварительно прогрев ее в раскаленном масле и опускаем с тестом в масло.

После того, как пончик отделяется от ложки и всплывет, переворачиваем его на другую сторону.

Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

По желанию пончики посыпаем сахарной пудрой, поливаем глазурью или шоколадом.

С более подробным рецептом приготовления «Пончиков в ложке» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

ПОНЧИКИ в ложке. Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru