Home / Все рецепты / Видео рецепты / Печеночное суфле
povarvideo.ru Печеночное суфле
Печеночное суфле

Печеночное суфле

Печеночное суфле является не жирным, а значит и не калорийным рецептом, более того, печеночное суфле можно считать даже полезным блюдом. Многие критически относятся к субпродуктам, предпочитая съесть кусок мяса, однако именно в печени содержится огромное количество полезных для организма человека микроэлементов.

Наверняка многие сталкивались с проблемой низкого гемоглобина в организме, особенно низкий гемоглобин опасен деткам, но заставить их кушать печенку достаточно тяжело. Нежное и воздушное суфле по этому рецепту с удовольствием уплетают и дети, а так как готовится оно в духовке, то является диетическим блюдом.

Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом!

Ингредиенты:

  • Печень свиная (говяжья) – 300 г
  • Картофель – 200 г
  • Морковь -150 г
  • Лук -1 шт.
  • Чеснок -2 зуб.
  • Яйца -2 шт.
  • Манная крупа -2 ст. л.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Соль, перец – по вкусу

Описание процесса приготовления рецепта «Печеночное суфле»:

Приготовление начинаем с того, что подготавливаем печень, морковь, лук и картофель для прокрутки их через мясорубку, для чего перечисленные ингредиенты разрезаем на кусочки.

После того как перекрутили овощи и печень, добавляем яйца, манку, растопленное сливочное масло, соль, перец. Даем смеси постоять 20 минут, чтобы набухла манка и затем выкладываем ее в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Помещаем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов.

С подробным рецептом приготовления «Печеночного суфле» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол! Закусочные торты всегда эффектно смотрятся на любом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru