Home / Все рецепты / Видео рецепты / Мини пиццы из кабачка. Что приготовить из переросшего кабачка?
povarvideo.ru Мини пиццы из кабачка. Что приготовить из переросшего кабачка?
Мини пиццы из кабачка. Что приготовить из переросшего кабачка?

Мини пиццы из кабачка. Что приготовить из переросшего кабачка?

Многие неоднократно задавались вопросом «Что можно приготовить из переросшего кабачка?». Я предлагаю свой вариант ответа — это мини пиццы из кабачка.

Покупая кабачки мы всегда стремимся к тому, чтобы выбрать их помоложе, без семян и грубой шкурки, но те у кого кабачки растут на собственной грядке, не всегда успевают использовать их молоденькими.

Вот и я столкнулась с такой проблемой, благодаря чему родился такой замечательный рецепт.

Ингредиенты:

  • Кабачок (переросший) – 900-1000 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук -1 шт.
  • Сыр твердый – 80 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Панировочные сухари – 1 стак.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Растительное масло – 50 г
  • Соль, перец – по вкусу

Описание процесса приготовления рецепта «Мини пиццы из кабачка. Что приготовить из переросшего кабачка?»:

Приготовление начинаем с того, что очищаем кабачок от кожицы и нарезаем его кружками толщиной 2-2,5 см.

Отвариваем куриное филе до готовности в чуть подсоленной воде.

В каждом кружке кабачка удаляем середину с семенами, подготавливая, таким образом, основу для пиццы. Затем каждый кружок кабачка окунаем в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари и выкладываем на лист, на пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом.

Готовим начинку. На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук и грибы, солим и перчим по вкусу. Смешиваем с мелко порезанным куриным филе. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем начинку.

Помещаем начинку в каждый кружок кабачка и сверху выкладываем пластинку сыра. Помещаем в духовку на 180 градусов до готовности кабачка.

С подробным рецептом приготовления «Мини пицц из переросшего кабачка» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »
Рейтинг@Mail.ru