Home / Все рецепты / Видео рецепты / Куриные отбивные в кляре
Куриные отбивные в кляре

Куриные отбивные в кляре

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Куриные отбивные в кляре — это очень простой рецепт для вкусного и сытного ужина без лишних хлопот. Приготовить такие отбивные не составит особого труда, а их вкус не сможет разочаровать. Это рецепт блюда, которое всегда получается отменно.

Подавать такие отбивные можно как с гарниром из отварного картофеля, так и с овощным салатом. Я очень люблю отбивные с соусом Ткемали. Этот соус прекрасно дополняет вкус куриного мяса и придает блюду неповторимый аромат.

Приготовления отбивных в кляре не займет у вас много времени, а список ингредиентов для этого рецепта невероятно прост.

Аннотация к блюду:
Количество порций7 порций
Время приготовления30 мин.
Калорийность блюда на 100 гр280 калорий

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 700 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 1 стак.
  • Растительное масло – 1 стак.
  • Соль – по вкусу

Таблица калорийности ингредиентов Куриных отбивных в кляре:

Видео рецепт приготовления Куриных отбивных в кляре:

Описание приготовления рецепта «Куриные отбивные в кляре»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта -Куриные отбивные в кляре.

Приготовление отбивных начинаем с того, что нарезаем куриное филе пластами и отбиваем их. Я всегда отбиваю мясо предварительно накрыв его полиэтиленовым одноразовым пакетиком, чтобы брызги от мяса не разлетались.

Яйца разбиваем венчиком.

Каждую отбивную солим, окунаем вначале в яйца, затем в муку и помещаем в раскаленное растительное масло.

Обжариваем отбивные до появления румяной корочки, до готовности.

Подаем с соусом ткемали.

Приятного аппетита!

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru