Куриные грудки "Сюрприз"
Home / Все рецепты / Видео рецепты / Куриные грудки «Сюрприз»
povarvideo.ru Куриные грудки "Сюрприз"
Куриные грудки "Сюрприз"

Куриные грудки «Сюрприз»

Ингредиенты:

  • Куриные грудки – 3 шт.
  • Ветчина – 120 г
  • Сыр – 90 г
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Горчица – 3 ч. ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Панировочные сухари – 100 г
  • Итальянские травы – 2 ч. ложки
  • Масло для жарки
  • Соль по вкусу

Перед приготовлением необходимо сделать разрез по одной стороне куриных грудок, но не сплошной, а в виде кармана.

Затем отбиваем грудку с обеих сторон через пленку по направлению от центра к краям. Солим и посыпаем сухими итальянскими травами с двух сторон, смазываем готовой горчицей с одной стороны.

Тонкими пластинками нарезаем сыр, ветчину, маринованные огурцы. На смазанную горчицей сторону куриной грудки помещаем тонкую пластинку ветчины, на ветчину несколько ломтиков сыра, на сыр полоски маринованного огурца и выворачиваем грудку через боковой разрез наизнанку так, чтобы начинка оказалась внутри. Придаем ей форму большой котлеты и опускаем в взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари и отправляем на сковороду.

На сковороде обжариваем с обеих сторон до готовности.

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также

Очень быстрые булочки «Завтрак мужу на работу»

Очень быстрые булочки «Завтрак мужу на работу»

Очень быстрые булочки «Завтрак мужу на работу» прекрасно впишутся в повседневное меню, на пикник или …

Любимое Детское Пирожное Kinder Milk своими руками

Любимое Детское Пирожное Kinder Milk своими руками. Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. …

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »
Рейтинг@Mail.ru