Home / Все рецепты / Котлеты из мяса индейки
Котлеты из мяса индейки

Котлеты из мяса индейки

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Котлеты из мяса индейки получаются очень нежными и сочными.

Диетологи постоянно пребывают в спорах о том, какой продукт является более диетическим и полезным — мясо курицы или мясо индейки.

Однако неоспоримо, то, что индейку надо обязательно включать в свой рацион.

Мясо индейки очень питательно и содержит в себе огромное количество минералов и витаминов, которые оказывают благотворное влияние на функции нашего организма. Кроме того, индейка не вызывает аллергии, поэтому часто его используют для приготовления блюд для детей.

Аннотация к блюду:
Количество порций6 порции
Время приготовления45 мин.
Калорийность блюда на 100 гр147 калорий

Ингредиенты:

  • Бедро индюшиное – 1 кг
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 0,5 ст.
  • Белый батон(сухой)- 3 ломтика
  • Молоко – 0,5 ст.
  • Соль, черный перец – по вкусу.

Таблица калорийности ингредиентов рецепта Котлеты из мяса индейки:

Приготовление котлет начинаем с того, что снимаем с бедра индейки шкурку и вынимаем косточку.

Мясо нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку.  Также, в мясорубку отправляем замоченный в молоке и отжатый батон и лук.

В приготовленный фарш  добавляем соль, перец, яйцо и очень хорошо вымешиваем фарш, отбивая его.

Формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки в раскаленном растительном масле.

До полной готовности доводим котлеты на медленном огне под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

 

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru