Home / Все рецепты / Видео рецепты / Кофейно-апельсиновый пирог
povarvideo.ru Кофейно-апельсиновый пирог
Кофейно-апельсиновый пирог

Кофейно-апельсиновый пирог

Ингредиенты:

  • Яичные белки – 5 шт.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Кофе — 4 ч. ложки
  • Мука – 250 г
  • Мед – 30 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Корица — 1 ст. ложка (по желанию)
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Растительное масло для смазывания формы для выпечки

Взбиваем холодные белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно и постепенно добавляем растопленное сливочное масло, смешанное с сахарной пудрой и корицей, а также кофе, муку и соду. Перемешиваем в одну сторону, стараясь сохранить воздушность белков.

Апельсин нарезаем кругами или полукругами.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и медом.

После этого на дно формы выкладываем апельсины в один слой, а сверху апельсинов выкладываем тесто.

Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог немного остынет, переворачиваем его на блюдо.

Приятного Вам аппетита !

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru