Home / Все рецепты / Видео рецепты / Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Кекс на кефире с апельсиновой цедрой является идеальным вариантом сладкой выпечки к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями.

Тесто на кефире получается очень нежной текстуры, а цедра апельсина придает кексу невероятный аромат, который при его выпекании, витает не только по кухне, а по всему дому.

Кекс получается очень нежный, в меру сладкий, с выраженным ароматом и вкусом цитрусовых.

Приготовить такой кекс очень просто, не прилагая особых усилий, у вас получится вкусная выпечка к чаю, которая придется по вкусу и вашим близким и гостям.

Аннотация к блюду:
Количество порций10 порций
Время приготовления70 мин.
Калорийность блюда на 100 гр271 калорий

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Кефир – 1 стак.
  • Сахар – 140 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Апельсин (цедра) – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 1 пак.
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.

Таблица калорийности ингредиентов кекса на кефире с апельсиновой цедрой :

Калорийность ингредиентов - Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Видео рецепт приготовления рецепта Кекс на кефире с апельсиновой цедрой:

Описание приготовления рецепта «Кекс на кефире с апельсиновой цедрой»:

Приготовление кекса начинаем с того, что смешиваем растопленное сливочное масло, с сахаром и яйцами, взбиваем миксером до растворения сахара.

Затем добавляем кефир, в котором гасим соду, ванильный сахар. На мелкой терке очищаем апельсин от цедры, добавляя цедру к тесту и все тщательно перемешиваем, добавляем муку. Замешиваем тесто миксером на малой скорости.

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта - Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта — Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Тесто отправляем в силиконовую форму для кексов и ставим в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 50-55минут.

Рецепт популярного торта на сайте — Торт «Пиковая дама»

Даем кексу остыть, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

С более подробным рецептом приготовления «Кекса на кефире с апельсиновой цедрой» можно ознакомиться в видео-рецепте его приготовления!

Приятного аппетита!

Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru