povarvideo.ru Кекс Мозаика
Кекс Мозаика

Кекс Мозаика

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 180 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 50 г изюма
  • 50 г орехов
  • 5 шт.кураги
  • 4 — 5 шт. мармелада (разного цвета)
  • 1 ч. ложка соды (погасить уксусом)
  • 2 ст. ложки коньяка
  • 1/2 ч. ложки цедры апельсина (по желанию)

Перед приготовлением кекса замочить промытый изюм и курагу (измельченную) в 2-х столовых ложках коньяка на 10-12 часов.

Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахар и яйца, взбиваем миксером до растворения сахара. Добавляем соду (погасить уксусом) и муку. Замешиваем тесто. Добавляем в тесто смесь изюма и кураги, орехи, мармелад (порезать на кусочки) и цедру по желанию. Помещаем тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и припыленную мукой, отправляем в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 45-50 минут.

Приятного Вам аппетита !)

Смотрите также

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол! Закусочные торты всегда эффектно смотрятся на любом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru