povarvideo.ru Кекс Мозаика
Кекс Мозаика

Кекс Мозаика

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 180 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 50 г изюма
  • 50 г орехов
  • 5 шт.кураги
  • 4 — 5 шт. мармелада (разного цвета)
  • 1 ч. ложка соды (погасить уксусом)
  • 2 ст. ложки коньяка
  • 1/2 ч. ложки цедры апельсина (по желанию)

Перед приготовлением кекса замочить промытый изюм и курагу (измельченную) в 2-х столовых ложках коньяка на 10-12 часов.

Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахар и яйца, взбиваем миксером до растворения сахара. Добавляем соду (погасить уксусом) и муку. Замешиваем тесто. Добавляем в тесто смесь изюма и кураги, орехи, мармелад (порезать на кусочки) и цедру по желанию. Помещаем тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и припыленную мукой, отправляем в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 45-50 минут.

Приятного Вам аппетита !)

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru