Home / Все рецепты / Карп запеченный с грибами
povarvideo.ru Карп запеченный с грибами
Карп запеченный с грибами

Карп запеченный с грибами

povarvideo.ru Карп запеченный с грибамиИнгредиенты:

  • 1,5 кг карпа
  • 300 г грибов шампиньонов
  • 2 шт. лука
  • 1 шт. моркови
  • 100 г сметаны
  • 2 лимона
  • Специи для рыбы, соль, перец по вкусу
  • Для украшения зелень, маслины, помидоры, огурцы

Рыбу очистить, выпотрошить, тщательно промыть и обсушить.

Грибы помыть и нарезать крупными пластинами, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Выложить грибы, лук и морковь на сковороду с небольшим количеством масла и обжарить до полной готовности, в конце обжарки добавить сметану, соль и перец. Приготовленной грибной смесью нафаршировать рыбу, предварительно натереть ее изнутри и снаружи специями для рыбы. Выложить рыбу в форму для запекания или на противень, предварительно застеленный фольгой.

Сделать разрезы на рыбе и вложить в них ломтики лимона. Сверху закрыть фольгой и отправить в духовой шкаф на t=200 до полной готовности. После того как рыба запеклась, выкладываем ее на блюдо и украшаем свежими овощами, маслинами, зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru