Home / Все рецепты / Карп запеченный с грибами
povarvideo.ru Карп запеченный с грибами
Карп запеченный с грибами

Карп запеченный с грибами

povarvideo.ru Карп запеченный с грибамиИнгредиенты:

  • 1,5 кг карпа
  • 300 г грибов шампиньонов
  • 2 шт. лука
  • 1 шт. моркови
  • 100 г сметаны
  • 2 лимона
  • Специи для рыбы, соль, перец по вкусу
  • Для украшения зелень, маслины, помидоры, огурцы

Рыбу очистить, выпотрошить, тщательно промыть и обсушить.

Грибы помыть и нарезать крупными пластинами, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Выложить грибы, лук и морковь на сковороду с небольшим количеством масла и обжарить до полной готовности, в конце обжарки добавить сметану, соль и перец. Приготовленной грибной смесью нафаршировать рыбу, предварительно натереть ее изнутри и снаружи специями для рыбы. Выложить рыбу в форму для запекания или на противень, предварительно застеленный фольгой.

Сделать разрезы на рыбе и вложить в них ломтики лимона. Сверху закрыть фольгой и отправить в духовой шкаф на t=200 до полной готовности. После того как рыба запеклась, выкладываем ее на блюдо и украшаем свежими овощами, маслинами, зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Смотрите также

Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол

Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол

Салат «BRAVO» c пикантной Заправкой на Новогодний стол — это салат без майонеза, который очарует …

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru