Home / Все рецепты / Видео рецепты / Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?
povarvideo.ru Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?
Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?

Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?

По статистике грушевый пирог готовят реже, чем яблочный. Хочу эту статистику исправить и предлагаю Вам простой рецепт грушевого пирога из доступных продуктов. Попробовав кусочек пирога по этому рецепту Вы поднимете себе настроение, его вкусовыми качествами и красотой в разрезе. Он всегда получается! У всех! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Груши – 4 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахарная пудра – 1 стак.
  • Масло растительное (без запаха) – 0,5 стак.
  • Вода – 0,5 стак.
  • Мука – 1 стак.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.

Описание процесса приготовления рецепта «Грушевый пирог»:

Приготовление пирога начинаем с того, что яйца разделяем на желтки и белки. Белки отправляем в морозилку на 15-20 минут. Желтки тщательно взбиваем миксером с сахарной пудрой, после чего к ним добавляем муку, соду, погашенную лимонным соком или уксусом, растительное масло, воду и замешиваем тесто.

Тесто помещаем в форму смазанную маслом и подпыленную мукой и отправляем в духовой шкаф выпекаться при температуре 180 градусов до светло-золотистого цвета (примерно 30-35 минут).

Тем временем, нарезаем очень тонко груши и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Взбиваем охлажденные белки с сахарной пудрой до устойчивой густоты. Пирог достаем из духового шкафа, выкладываем груши и сверху взбитые белки и опять отправляем в духовой шкаф, чтобы белки зарумянились и пропеклись груши (примерно на 20- 25 минут).

С подробным рецептом приготовления «Грушевого пирога» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Очень быстрые булочки «Завтрак мужу на работу»

Очень быстрые булочки «Завтрак мужу на работу»

Очень быстрые булочки «Завтрак мужу на работу» прекрасно впишутся в повседневное меню, на пикник или …

Любимое Детское Пирожное Kinder Milk своими руками

Любимое Детское Пирожное Kinder Milk своими руками. Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. …

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »
Рейтинг@Mail.ru