Home / Все рецепты / Видео рецепты / Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?
povarvideo.ru Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?
Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?

Грушевый пирог. Как приготовить пирог с грушами?

По статистике грушевый пирог готовят реже, чем яблочный. Хочу эту статистику исправить и предлагаю Вам простой рецепт грушевого пирога из доступных продуктов. Попробовав кусочек пирога по этому рецепту Вы поднимете себе настроение, его вкусовыми качествами и красотой в разрезе. Он всегда получается! У всех! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Груши – 4 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахарная пудра – 1 стак.
  • Масло растительное (без запаха) – 0,5 стак.
  • Вода – 0,5 стак.
  • Мука – 1 стак.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.

Описание процесса приготовления рецепта «Грушевый пирог»:

Приготовление пирога начинаем с того, что яйца разделяем на желтки и белки. Белки отправляем в морозилку на 15-20 минут. Желтки тщательно взбиваем миксером с сахарной пудрой, после чего к ним добавляем муку, соду, погашенную лимонным соком или уксусом, растительное масло, воду и замешиваем тесто.

Тесто помещаем в форму смазанную маслом и подпыленную мукой и отправляем в духовой шкаф выпекаться при температуре 180 градусов до светло-золотистого цвета (примерно 30-35 минут).

Тем временем, нарезаем очень тонко груши и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Взбиваем охлажденные белки с сахарной пудрой до устойчивой густоты. Пирог достаем из духового шкафа, выкладываем груши и сверху взбитые белки и опять отправляем в духовой шкаф, чтобы белки зарумянились и пропеклись груши (примерно на 20- 25 минут).

С подробным рецептом приготовления «Грушевого пирога» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

Смотрите также

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!

Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол! Закусочные торты всегда эффектно смотрятся на любом …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru