Гороховые драники
Home / Все рецепты / Гороховые драники
Гороховые драники

Гороховые драники

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 3 голосов)

Гороховые драники — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сможет разнообразит повседневное меню.

Горох должен присутствовать в нашем питании, он питательный, богатый различными минералами и витаминами, но многие из нас не любят его готовить.

Из гороха традиционно варят очень вкусный суп с копченостями, но сегодня не о нем, я предлагаю очень удачный рецепт гороховых драников, которые придутся по вкусу всем вашим близким.

Готовятся такие драники очень просто, а результат вас сможет приятно удивить.

Аннотация к блюду:
Количество порций10 порций
Время приготовления140 мин.
Калорийность блюда на 100 гр393 калорий

Ингредиенты:

  • Горох сухой – 2 стак.
  • Лук – 1шт.
  • Растительное масло — 150 г
  • Сливочное масло – 40 г
  • Яйца – 2 шт.

Таблица калорийности ингредиентов рецепта — Гороховые драники:

Калорийность ингредиентов рецепта - Гороховые драники

Описание процесса приготовления рецепта Гороховые драники:

Перед приготовлением гороховых драников необходимо замочить горох в воде и оставить его набухать на ночь.

Затем горох отвариваем в течении 2-2,5 часов, чтобы он хорошо разварился.

Лишнюю жидкость после варки  очень тщательно удаляем. Можно откинуть сваренный горох на сито, чтобы тщательно удалить лишнюю жидкость.

После этого горох превращаем в пюре блендером или толкушкой.

Обжариваем на растительном масле мелко порезанный лук и добавляем его в гороховое пюре. Туда же добавляем сливочное масло, солим и перчим по вкусу. Как только пюре чуть остынет, добавляем яйца и замешиваем тесто на драники.

Тесто выкладываем ложкой на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Смотрите также

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ»

Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» получается очень вкусным и самое главное совсем несложный в приготовлении. Еще в советское …

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол

Ну Оочень Вкусное ДВУХЦВЕТНОЕ ЗАЛИВНОЕ на Новогодний стол. Хочу предложить вам рецепт очень необычного, но …

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »
Рейтинг@Mail.ru