Home / Все рецепты / Видео рецепты / Булочки «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ» к Наступающему 2018 году Желтой Собаки
Булочки «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ» к Наступающему 2018 году Желтой Собаки

Булочки «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ» к Наступающему 2018 году Желтой Собаки

Легкость

Легкость (max 10 баллов)
Доступность (max 10 баллов)

Рейтинг

Общая оценка рецепта

Рейтинг чтитателей: 5 ( 1 голосов)

Булочки «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ» к Наступающему 2018 году Желтой Собаки. Предлагаю вам  удивить своих близких на Новый 2018 год — год Желтой собаки, оригинальной выпечкой — булочки «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ».

Готовятся такие булочки не очень быстро, но результат действительно того стоит. Булочки получаются очень мягкими и вкусными.

Эти замечательные булочки в виде забавных собачек обязательно понравятся вашим детям. 

О подробностях приготовления таких булочек поговорим ниже!

Аннотация к блюду:
Количество порций3 порции
Время приготовления130 мин.
Калорийность блюда на 100 гр301 калорий

Ингредиенты:

  • Мука – 450г +100г( на подсыпку)
  • Молоко – 150 г
  • Дрожжи сухие – 8 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 70 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Желток – 1 шт.
  • Сосиски – 2-3 шт.
  • Изюм – 1 горсть

Таблица калорийности рецепта «Булочки «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ» к Наступающему 2018 году Желтой Собаки»:

Видео рецепт приготовления Булочек «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ»:

Описание приготовления рецепта Булочек «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ»:

Пошаговый фото рецепт процесса приготовления рецепта

Приготовление булочек начинаем с теста.

В просеянные 450 г муки добавляем теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто.

Затем присыпаем рабочую поверхность мукой и доводим тесто до нужной консистенции. Оставляем его в теплом месте, чтобы оно увеличилось в объеме, накрыв полотенцем, примерно на один час.

Затем делим тесто на кусочки примерно по 50-60 г и округляем их. Оставляем на 10-15 минут и начинаем формировать булочки в виде собачек.

Для этого раскатываем каждый кусочек в  овальную лепешку и делаем небольшой, примерно 2-2,5 см, разрез в верхней части лепешки, а на нижнюю ее часть кладем кусочек наискось разрезанной сосиски.

Сворачиваем лепешку пополам, так, чтобы кусочек сосиски оказался в разрезе и чуть раздвигаем разрез на тесте, чтобы ее было видно. Это язычок собачки.

С обеих сторон сверху делаем еще по разрезу и чуть раздвигаем их в сторону. Это ушки.

Полученные заготовки булочек накрываем полотенцем и даем расстояться 30 минут, поместив их на лист, покрытый бумагой для выпечки.

Затем вставляем изюминки на место глазок и носа собачек и смазываем их желтком.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

С более подробным рецептом приготовления «Булочки «Забавные собачки» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

 

Булочки «ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ» к Наступающему 2018 году Желтой Собаки

Смотрите также

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА. Хоть язык и является субпродуктом, но на самом …

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол

Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол. Это действительно один из моих самых любимых …

Добавить комментарий

Translate »
Рейтинг@Mail.ru